gestion des stocks
	cas d'un stock géré par woocommerce
	$product->get_prop('stock_quantity')

	
	$product->set_prop('stock_quantity')
	
	prop définit par
	product_data_store->read_product_data()
	
	lors d'un appel à product WC_Product_save
		data_store->update()
			data_store(handle_updated_props, metra à jour product_meta_lookup)
		ProductAttributesLookupDataStore->on_product_changed()
